بطريقة غير متوقعة.. مؤثر يفقد وزنه بحمية "إطالة العمر"

قرر ويل تينيسون وهو من عشاق اللياقة البدنية تجربة نظام غذائي "مقيد" يشيد به الكثيرون باعتباره يمنح طول العمر ويعزز الصحة.

لاحظ أن نسبة عالية من كبار السن في العالم يعيشون في ما يسمى بمناطق "المنطقة الزرقاء"، وقرر محاولة محاكاة نظامهم الغذائي.

يدرج المعهد الوطني للصحة المناطق الزرقاء على النحو التالي: إيكاريا، اليونان؛ لوما ليندا، كاليفورنيا؛ نيكويا، كوستاريكا؛ أوكيناوا، اليابان؛ وسردينيا، إيطاليا.

ما الذي يفعله الناس في هذه المناطق الزرقاء والذي يجعلهم يعيشون بانتظام لأكثر من 100 عام؟

نسبة هائلة تبلغ 95% من المعمرين في هذه المناطق يتبعون نظاماً غذائياً نباتياً، ويشربون كميات معتدلة من الكحول، ويتوقفون عن تناول الطعام عندما يشعرون بالشبع بنسبة 80%.

قرر ويل تجربة الجانب الغذائي الكامل لنظامهم الغذائي، بدلاً من النظام النباتي، وقال في مقطع فيديو إن هناك قاعدة رئيسية واحدة للنظام الغذائي: "خلال الأيام السبعة القادمة، سأتناول طعاماً طبيعياً بالكامل".

نظام غذائي "مقيد"

لم يمض وقت طويل قبل أن يواجه المؤثر عقبة، إذ أثناء تجوله في ممرات متجر هول فودز، أدرك تينيسون أن الأمر لن يكون رخيصًا ولا سهلاً، إذ أكثر من 20 دولارًا مقابل القطعة الصغيرة من اللحم.

وبعد الأيام القليلة الأولى، بدأ يشعر بتحسن، وقال بحماس: "أشعر الآن بحالة رائعة، منذ لحظة استيقاظي وحتى الآن، لم أشعر بأي انخفاض في الطاقة، ولا أي تشوش ذهني، أشعر فقط بحالة رائعة."

مضيفاً بأنه كان هناك بعض الأشياء التي يفتقدها، حيث قال إنه "يشتاق" إلى ألواح البروتين، بالإضافة إلى أحد وجبات الإفطار المفضلة لديه، وهو الزبادي اليوناني مع شراب خالٍ من السكر.

وقدّم وصفاً دقيقاً لكيفية سير الأمور: "أشعر أن معدتي تعمل على أكمل وجه لا أعاني من أي انتفاخ زياراتي للحمام متكررة ورائعة."

كما أن بشرته قد تحسنت أيضاً، حيث كانت لديه بعض البثور في جبهته في اليوم الأول.

فوائد غير متوقعة

تفاجأ ويل أيضاً بفقدان الوزن أثناء اتباعه الحمية: "لقد فقدت حوالي كيلوجرام وربع هذا الأسبوع، وهو أمر غير متوقع نوعاً ما، أشعر أنني تخلصت على الأرجح من الكثير من الانتفاخ بسبب عدم تناول المحليات الصناعية."

قال ويل إنه استفاد من بعض الدروس بعد هذه التجربة: "الأمر غريب حقاً كنتُ أبذل جهداً كبيراً للعثور على أطعمة تساعد على إنقاص الوزن، وأُعدّ وجبات ضخمة لأشعر بالشبع، لأجد نفسي في النهاية جائعاً طوال الوقت ولكن بمجرد أن قللتُ الكمية وركزتُ على الجودة، لم أشعر بالشبع فحسب، بل شعرتُ بتحسن أيضاً."