منى حجازي: 67.7% من المصريين مصابون بالكبد الدهني.. والقنبلة الموقوتة القادمة
استضاف الإعلامي أحمد فايق في برنامجه "مصر تستطيع" على قناة "dmc"، الدكتورة منى حجازي، أستاذ أمراض الباطنة والجهاز الهضمي والكبد بجامعة القاهرة، لمناقشة نتائج دراسة علمية حديثة شملت 1060 حالة في 22 محافظة مصرية، كشفت عن أرقام مقلقة تتعلق بصحة الكبد لدى المصريين.
نسبة إصابة قياسية بالكبد الدهني
أوضحت الدكتورة منى حجازي أن 67.7% من المصريين مصابون بـ "الكبد الدهني"، وهي من أعلى النسب عالميًا، محذرة من أن هذا المرض يمثل "القنبلة الموقوتة" التالية بعد النجاح في القضاء على فيروس "سي".
مخاطر الكبد الدهني
وأشارت إلى أن تراكم الدهون في الكبد يؤدي إلى تليف الكبد وفشل وظائفه، وقد يتطور إلى الإصابة بسرطان الكبد في الحالات المتقدمة، مما يجعل المرض أحد أبرز التحديات الصحية المستقبلية في مصر.
أسباب الانتشار
أرجعت الدراسة الأسباب إلى "المتلازمة الأيضية"، والتي تشمل السمنة المفرطة، مرض السكري، ارتفاع ضغط الدم، والدهون الثلاثية، إضافة إلى العادات الغذائية الخاطئة والاعتماد على الوجبات السريعة. كما كشفت الدراسة أن 22% من الأشخاص ذوي الوزن الطبيعي يعانون من الكبد الدهني بسبب سوء التغذية، أو تراكم دهون البطن، أو "مقاومة الأنسولين".
الشباب في دائرة الخطر
أظهرت الدراسة أن أكثر من 50% من الفئات العمرية الصغيرة، بدءًا من سن 18 عامًا، لديهم كبد دهني، مما ينذر ببدء مشكلات صحية مبكرة قد تؤثر على جودة حياتهم ومستقبلهم الصحي.
طرق التشخيص
دعت الدكتورة منى المواطنين إلى متابعة مؤشر كتلة الجسم (BMI)، وإجراء تحاليل إنزيمات الكبد، واستخدام حاسبة "Fib-4" المتاحة عبر الإنترنت لتقييم حالة الكبد. وفي الحالات المتقدمة، يُنصح بإجراء أشعة "الفايبروسكان" لتحديد درجة التليف الكبدية.
روشتة الوقاية
قدمت حجازي خطة وقائية تعتمد على نظام البحر المتوسط الغذائي، وتشمل:
الاعتماد على الخضروات والفواكه، بحيث تشكل نصف طبق الوجبة.
تقليل استهلاك اللحوم الحمراء إلى مرتين أسبوعيًا وزيادة استهلاك الأسماك والبقوليات.
استبدال الزيوت المهدرجة بالسمن البلدي أو زيت الزيتون بكميات معتدلة.
ممارسة الرياضة بانتظام، مع الإشارة إلى أن 9% فقط من المصريين يمارسون الرياضة.
تنظيم مواعيد الأكل والاعتماد على الحبوب الكاملة مثل العيش البلدي بالردة.
خلاصة وتعافي الكبد
اختتمت الدكتورة منى حجازي حديثها بالتأكيد على أن الكبد الدهني هو العضو الوحيد الذي يمكن أن يعود لحالته الطبيعية بالالتزام بالنظام الغذائي الصحي، مشددة على أهمية التوعية بمخاطر السكر والدقيق الأبيض والدهون المشبعة، ودعت المصريين إلى اتباع نمط حياة صحي للوقاية من مضاعفات المرض المستقبلية.
