حسام موافي يحذر من المحليات الصناعية والسكريات: ترهق البنكرياس
حذر الدكتور حسام موافي، أستاذ طب الحالات الحرجة بكلية طب قصر العيني، من الإفراط في تناول السكريات والمحليات الصناعية، مؤكدًا أن هذه المواد تمثل عبئًا كبيرًا على البنكرياس وقد تؤدي إلى مشكلات صحية خطيرة على المدى الطويل.
وأوضح موافي، خلال تقديمه برنامج رب زدني علمًا المذاع على قناة صدى البلد، أن الاعتماد المتزايد على المنتجات الصناعية والمضافات الكيميائية في الأطعمة والمشروبات قد يكون له تأثيرات سلبية على صحة الإنسان، لافتًا إلى أن الجسم البشري لم يُخلق ليتعامل بكثرة مع هذه المواد المصنعة.
وأشار أستاذ طب الحالات الحرجة إلى أن المحليات الصناعية التي يلجأ إليها البعض كبديل للسكر ليست دائمًا خيارًا صحيًا كما يعتقد الكثيرون، موضحًا أن هذه المواد قد تتسبب في إرهاق البنكرياس، وهو العضو المسؤول عن إفراز هرمون الأنسولين وتنظيم مستوى السكر في الدم. وأضاف أن الإفراط في استهلاك هذه البدائل قد يؤدي إلى اضطرابات في عملية التمثيل الغذائي.
وأكد موافي أن المشكلة لا تقتصر على السكريات فقط، بل تمتد إلى نمط الحياة الغذائية بشكل عام، حيث يعتمد كثير من الناس على الأطعمة المصنعة والمشروبات المحلاة، ما يؤدي إلى زيادة الضغط على أجهزة الجسم المختلفة، وعلى رأسها البنكرياس.
وشدد على أن الاعتدال في تناول الطعام يمثل أحد أهم المبادئ الصحية التي يجب الالتزام بها، موضحًا أن الإفراط في تناول أي نوع من الطعام قد يؤدي إلى نتائج عكسية. وأضاف أن مفهوم الوسطية لا يقتصر على السلوكيات الدينية فحسب، بل يمتد ليشمل أسلوب الحياة والتغذية اليومية.
وقال موافي إن الإسلام يدعو دائمًا إلى الاعتدال في كل شيء، مستشهدًا بقاعدة أن الفضيلة تقع بين طرفين متناقضين، موضحًا أن الإفراط والتفريط كلاهما ضار، بينما يبقى الاعتدال هو الطريق الأمثل للحفاظ على الصحة الجسدية والنفسية.
وأضاف أن تناول السكريات بكميات كبيرة يمثل خطرًا حقيقيًا، خاصة أن ارتفاع نسبة السكر في الدم قد يستمر لفترات طويلة دون أن تظهر أعراض واضحة في البداية، ما يجعل المرض يتسلل إلى الجسم بشكل تدريجي دون أن ينتبه إليه المريض.
وأشار إلى أن كثيرًا من المصابين باضطرابات السكر قد لا يكتشفون المشكلة إلا بعد ظهور مضاعفات صحية، وهو ما يؤكد أهمية الانتباه للنظام الغذائي منذ البداية والحد من تناول السكريات قدر الإمكان.
واختتم موافي حديثه بتوجيه نصيحة عامة للجمهور، دعا فيها إلى الابتعاد قدر الإمكان عن المنتجات الصناعية والاعتماد على الأطعمة الطبيعية، مؤكدًا أن العودة إلى الغذاء الصحي البسيط تمثل خطوة مهمة للحفاظ على سلامة الجسم والوقاية من العديد من الأمراض المزمنة.
